Ищем курьера! Подробности по ссылке »

Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!

Ищем курьера! Подробности по ссылке »

Мастер-класс от Ё-Маззая «Сорняки – это еда»

24 Июня 2016

26 июня с 12:00 до 15:00, парк «Серебряный бор»

Уже выросло море дикорастущих растений, а вы до сих пор покупаете зелень в магазине?

После посещения этого мастер-класса у вас расширится гастрономический кругозор, существенно уменьшатся затраты на питание и неизмеримо возрастёт его биологическая активность.

На мастер-классе вы сможете по достоинству оценить многочисленные преимущества «сорняков» и научитесь разбираться в ценных представителях флоры.

 

Сорняки - это еда

Вы узнаете:

  • Принципы биогенного питания.
  • Что можно есть в лесу и на дачном участке.
  • Как правильно собирать, заготавливать и хранить дикоросы.
  • Рецепты вкусных блюд и напитков из дикоросов, отличающиеся высокой биологической активностью.
  • И в рамках экспромта – чего-нибудь ещё :)

 

В меню: сныть, крапива, манжетка, одуванчик, горец птичий, сверибга, пырей, тысячелистник, мать-и-мачеха, кипрей, подорожник, купырь, щавель, кислица, вербейник монетчатый, будра плющевидная, чесночник, цикорий и всё съедобное, что встретится на пути.

 

После теории и практики – дикорастущий фуршет:

  • Легендарный хвойный коктейль «Ёлы-Палы».
  • Квас из крапивы и других трав.
  • Паштеты из дикорастущих растений.
  • Кипрей (Иван-чай).
  • Хлебцы или булочки из сныти.
  • Ржаной хлеб «Серафим Саровский».

 

Интересно – будет!

Ведущий: кулинар-ботаник Ё-Маззай.

Кухня Ё-Маззая – это традиционная русская кухня с дикорастущим уклоном.

Дата и время проведения: 26 июня, с 12.00 до 15.00.

Место встречи: у Кафе 365, ул. Таманская, 10 – (Яндекс знает;).

 

Проезд: От ст. м. Полежаевская: 1-й вагон из центра. Из стеклянных дверей направо, далее по лестнице налево.

Троллейбусы: 20, 20к, 21, 65, 86, маршрутка 593м.

До остановки Серебряный Бор (приблизительно 13 остановок).

 

Стоимость участия: 1300 рублей. При оплате до 23 июня – 1000 руб. Предоплата производится на карту Сбербанка № 4276 8383 4684 4899 Денис К.

Для семейных пар – скидка 10 %. Для детей участие бесплатно.

 

Запись по телефонам: +7 916 370 43 94, Валерий; +7 926 535 57 47 Денис.

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!
Перед публикацией комментарии проходят модерацию.
Почта не публикуется на сайте

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.