Учебный центр компании «Живой Дом»
ПРЕДСТАВЛЯЕТ
с 6 октября в рамках программы
«Живая еда»
19 октября
мастер-класс Ё-Маззая
Сорняки – это еда!
В «Живом доме» продолжается серия феерических и вкусных семинаров кулинара-ботаника Ё-Маззая.
Съедобные дикорастущие растения – кладезь полезных питательных веществ. И, честно сказать, удивительная штука!
Дикорастущие растения во много раз превосходят культурные по своим питательным свойствам, оказывают оздоровительное воздействие на организм.
Ё-Маззай поможет вам по достоинству оценить многочисленные преимущества зелёных «сорняков» и научит вас отлично разбираться в ценных представителях фауны. И, конечно, поможет дикоросам обрести достойное место в вашем меню.
На самом «диком» семинаре кулинара-ботаника Ё-Маззая вас ждут:
- Новые открытия:
- Что можно есть в лесу?
- Как опознать съедобные дикорастущие травы?
- Как правильно собирать, заготавливать и хранить дикоросы?
- Знакомство с принципами биогенного питания.
- Рецепты самых вкусных блюд и напитков из дикоросов, отличающиеся высокой биологической активностью.
- Оздоровительный и весёлый Ё-фуршет.
В меню:
- Дикоросы: сныть, крапива, манжетка, одуванчик, горец птичий, сверибга, пырей, лопух, тысячелистник, мать-и-мачеха, кипрей, подорожник, морковник, щавель, кислица, первоцвет, вербейник монетчатый, будра плющевидная, лещина, цикорий, клён, липа, сосна
- Блюда из дикоросов
- Легендарный хвойный фрэш
- Квасы из крапивы и других трав
- Каша с пряностями из дикорастущих растений
- Травяной эко-чай
Интересно – будет!
Время проведения: 19 октября (суббота), 12.00-15.00
Стоимость участия: 1200 р.
Место: Эко-центр «Живой дом» - м. Тушинская, 5 мин. от метро:
Волоколамское шоссе, владение 67
Количество мест ограничено, поэтому…
Обязательная предварительная запись по телефону: 8 985 195 40 71 (Ка)
