Друзья! Мы снова работаем! Переехали на м. Преображенская пл. Адрес: https://clck.ru/W3iae

Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!

Друзья! Мы снова работаем! Переехали на м. Преображенская пл. Адрес: https://clck.ru/W3iae

Какая капуста лучше, и, кажется, мы нашли кофе! – «Час ОтК» 23.11.2017

25 Ноября 2017

Во время последнего «Часа ОтК» мы отвечали на свои вопросы: 1) чем отличается пекинская капуста от белокочанной? 2) Продолжаем поиски идеального кофе!

В огороде [не]пусто, выросла капуста

Не так давно у нас появилась свежая пекинская капуста с био-фермы «Васильки». Раньше мы предлагали вам только привычные круглые кочанчики, а теперь пришла пора рассказать, какую пользу принесёт и та, и другая капуста, ведь они такие разные!

Свежая капуста в И-МНЕВсем известная белокочанная капуста ныне кажется несправедливо забытой. А ведь в её составе содержатся витамины А, В1, В2, В5, С, К, РР, а также калий, кальций, магний, цинк, марганец, железо, сера, йод, фосфор, редкий витамин U, фруктоза, фолиевая кислота и пантотеновая кислота, клетчатка и грубые пищевые волокна. Способов приготовления капусты множество: её можно употребить в сыром виде, а также потушить, поджарить, запечь, отварить и замариновать. Существуют капустные котлеты, оладьи и запеканки.

Пекинская капуста пришла к нам из Китая и очень быстро затмила на прилавках свою белокочанную родственницу. Что странно, ведь по многим своим качествам «китаянка» проигрывает. В отличие от белокочанной, пекинская капуста содержит меньше витаминов, но зато она богата клетчаткой. Причём, в белых черешках её – больше, чем в зелёных листьях. Об этом важно помнить тем, кто собрался худеть на «капустной диете». В основном, едят эту капусту в сыром виде, также маринуют. В супы или рагу добавляют редко.

Кажется, мы нашли идеальный кофе!

Мы продолжаем поиски идеального кофе. На этот раз мы встречались с компанией, которая, не найдя лучший ростер для обжарки кофе, сконструировала свой собственный, где кофе не соприкасается с металлом. Клиенты, которые вот уже 15 лет потребляют ассортимент кофе собственной обжарки этой фабрики, доказывают, что получилось отлично. Мы тоже попробовали. Действительно, это не сравнить с кофе из кофейни за углом – это авторские, неповторимые купажи, подобранные фанатами своего дела – людьми, которые всю жизнь посвятили кофе.


 

Следующий «Час Отк» состоится 30 ноября у нас в магазине, с 16:00 до 17:00. Придумывайте интересные вопросы и приходите. А если вы не можете прийти – размещайте вопросы в своих соцсетях с хештегом #спроси_имне. До встречи!

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!
Перед публикацией комментарии проходят модерацию.
Почта не публикуется на сайте

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.