Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!

Фоторепортаж с поездки на спирулиновую ферму

04 Февраля 2016

Наверняка многие слышали про спирулину – водоросль, живущую на Земле около 3,5 млрд лет. Продукт этот пользуется большой популярностью среди людей-приверженцев здорового питания. Кто ни разу про неё не слышал, может узнать о спирулине подробности, а при желании попробовать.

Откуда она берётся, и как её делают? Публикуем фоторепортаж с поездки на спирулиновую ферму. Именно туда, в Индию, Ауровиль, откуда она к нам приезжает. Автор фотографий – Надежда Семёнова – руководитель проекта И-МНЕ. Фотографии сделаны в 2014 году.

Это бассейн, в котором растёт спирулина. На переднем плане – устройство для сбора и промывки урожая:

бассейн

А вот Хендрик (хозяин фермы) рассказывает про измерение плотности спирулины в бассейне (если крышку опустить на глубину 5 см, и её видно – значит урожай собирать ещё рано). На заднем плане идёт второй уровень промывки собранной свежей спирулины:

Хендрик

Это мытая спирулина. После промывки её отжимают (убирают лишнюю влагу):



Пресс для отжима влаги:

123

Так выглядит живая спирулина после промывки и отжима, её очень вкусно мазать на хлеб! Или разводить водой и пить:

12

Дегустация живой спирулины:

45

Вот аппарат, на котором делают кранчи (гранулы):

345

Так кранчи сушат на солнце (это второй этап сушки):

146

Как сушат спирулину – можно посмотреть в коротеньком видео:



Это Хендрик рядом с морозильными камерами. Там живая Спирулина хранится:

789

А здесь юный путешественник Яшка попробовал спирулину с перцем чили :)

678

Вы тоже можете открыть для себя спирулину! Она есть у нас на сайте в самых разных видах: в гранулах (обычная или острая с чили), в виде порошка, прессованная в таблетках, в составе батончика.. выбирайте!

На здоровье!

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!
Перед публикацией комментарии проходят модерацию.
Почта не публикуется на сайте

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.