Я много путешествую и изучаю. Мне важно знать как можно больше про то, что мы продаем – как это выращивается, как сохраняется. Часто в таких поездках я сталкиваюсь с совершенно необычными находками, некоторыми из которых спешу поделиться с вами прямо сейчас!
- Мочалки всегда под рукой. Вернее, прямо над головой!
У меня остались из Индии несколько вот таких семян:
Это семена из мочалки, которая растет на специальной «мочалковой» пальме. На фото ниже они видны прямо на пальме, в шкурке.
Когда они высыхают до такого коричневого состояния, их можно отрывать, чистить и пользоваться.
В #SadhanaForest их посадили специально рядом с кухней, где каждый из сотни (иногда и двух-трёх сотен) волонтёров моет за собой тарелку после еды.
- Завтрак на деревьях
А вот так растут и зреют плоды манго для завтрака:
Надежда Семенова-Брюллова и отдел Качества магазина И-МНЕ
