О том, как вреден современный промышленный хлеб, изготовляемый с использованием термофильных дрожжей и консервантов, сказано много. Как хорошо, что сейчас наконец-то доступны альтернативные варианты! Здоровый, полезный, но при этом необычайно ароматный, мягкий и вкусный бездрожжевой цельнозерновой хлеб от Ё Маззая уже полюбился многим нашим покупателям. Хотите научиться делать такой же дома? Приходите на мастер-класс самого гуру хлебопечения!
Ё Маззай лично поделится с вами секретами древнего хлебопекарного искусства, расскажет всё о видах и способах приготовления закваски и научит печь потрясающе вкусный и полезный хлеб, которым вы всегда сможете радовать себя и своих близких!
В ходе мастер-класса вы научитесь делать бездрожжевой ржаной хлеб опарным способом, помелете муку на домашней мельнице, приготовите закваску, замесите тесто и продегустируете свежеиспечённый кулинарный шедевр.
Но это еще не всё!
Также вы узнаете много интересного:
- Об истории хлеба в целом и отдельных его видов в частности.
- О способах приготовления закваски, её свойствах и многогранном использовании, в том числе, в косметике.
- О свойствах муки из разных злаковых.
- О пряностях и других натуральных пищевых добавках для хлеба.
- О Лунном календаре пекаря.
Ё-Маззай разучит с вами заговоры на хлеб, стишки и песенки на эту же тему и научит вас заряжать хлеб позитивной энергией :)
Продолжительность мероприятия: 3 часа
Дата и время проведения: 26 ноября с 15.00 до 18.00
Место проведения: офис И-МНЕ – ул. Краснопролетарская, д. 31/1 стр 5. 2 этаж, дверь направо.
Стоимость участия: 1000 рублей.
Спикер: Ё-Маззай
Ассистенты: мукомолка Hawos Oktagon II, зернодавилка, био-рожь от магазина И-МНЕ, закваска, печка BORK, весло и другие принадлежности
Количество мест ограничено. Запись по телефону 8 968 730 94 07 (Ка) или тут.
