Дорогие! В связи с огромным наплывом заказов, сообщения о сборке присылаем в течение 2 дней. Спасибо, что вы с нами!

Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!

Дорогие! В связи с огромным наплывом заказов, сообщения о сборке присылаем в течение 2 дней. Спасибо, что вы с нами!

Рецепты со спирулиной: вкусно, красиво, полезно

05 Сентября 2018

В предыдущих статьях мы уже рассказали, что это за водоросль такая волшебная – спирулина, на какой экоферме она выращена, как её принимать. А теперь мы хотим поделиться с вами рецептами со спирулиной. Итак, поехали.

 

Рецепт смузи со спирулиной

Банановый смузи со спирулиной восстановит кулинарное равновесие, приведёт в чувства, удивит не только вкусом, но и пользой.

Нам понадобятся:

Чтобы получить более густую консистенцию напитка и при этом сделать его холодным, заранее заморозьте банан.
Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородного состояния. Украсьте кусочками банана или семенами чиа.

Также в качестве ингредиентов для смузи или коктейля может быть любой ваш любимый продукт: яблоко, груша, апельсин, грейпфрут, киви. Для дополнительного белка можно добавить протеиновый порошок, семена чиа или конопли. Экспериментируйте с разными сочетаниями. Если хочется коктейль послаще, можно добавить мёд, финики или сироп. Помните, принцип – один. Порошок спирулины + один, два или три ингредиента, вода, 2-3 минуты в блендере. Готово!

 

Спирулину можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда

Это не только вкусно и полезно, но и невероятно красиво! Тот самый случай, когда красота, польза и вкус сходятся в одном месте :) Для этого лучше всего подойдут хрустящие кусочки спирулины или кранчи, как их называют на родине, в солнечном городе Ауровиль.

Рецепты со спирулиной

 

Кабачковый хумус со спирулиной

Вкусная, здоровая и свежая закуска – аппетитный свежий хумус! Его очень легко и быстро сделать, и это отличный способ дополнить свой рацион клетчаткой, обогащённой спирулиной.

Нам понадобятся:
- 1/4 чашки тахини (кунжутного урбеча);
- 1/8 чашки свежевыжатого лимонного сока;
- 1 средний кабачок/цукини, нарезанные;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. порошка спирулины;
- 1-2 зубчика чеснока, измельченные;
- 1/2 ч.л. морской соли;
- 1/4 ч.л. молотого перца.

Смешайте лимонный сок и тахини в блендере или кухонном комбайне до получения кремообразной массы, при необходимости соскабливая с боков. Добавьте нарезанные кабачки, оливковое масло, соль и перец, спирулину и чеснок и перемешайте до однородной массы.
Подавайте в небольшой миске.

 

Хрустящие энергетические батончики со спирулиной

С суперводорослями можно быстро приготовить полезные энергетические батончики. Хрустящие снэки из банана, семечек и кокосовой мякоти помогут вам восстановиться после тренировки или пробежки.

Нам понадобятся:

  • семена тыквы - 1/2 стакана;
  • семена подсолнечника - 1/2 стакана;
  • банановое пюре - 1 стакан;
  • тёртый кокосовый орех (кокосовая стружка) - 1/2 стакана;
  • финики - 2 шт.;
  • спирулина - 1/2 ч.л.

Возьмите семена тыквы и подсолнечника, слегка измельчите их и пересыпьте в миску. Теперь положите в блендер банан и финики и взбейте их до состояния однородной массы. Соедините в миске все ингредиенты и тщательно перемешайте.
Переложите готовую смесь в форму или на пергаментную бумагу, выровняйте её тонким слоем. Далее возможны 3 варианта:

  1. положите в морозильную камеру на 10 минут (если хотите холодные батончики);
  2. запеките в течение 15 минут в духовке при температуре 190°C (если вам больше нравятся сухие хрустящие снэки);
  3. высушите в дегидраторе или духовке.

 

Зелёный суп-пюре со спирулиной

Оригинальный супчик, которым вы сможете удивить своих коллег по обеденному столу.

Нам понадобятся:

  • 1 кабачок;
  • 1 луковица;
  • пакет зелени (руккола, шпинат и т.п.);
  • картофель/репа, 3-4 шт. (по желанию);
  • кокосовые сливки (по вкусу);
  • 1 ст.л. порошка спирулины;
  • соль и специи по вкусу.

Нарежьте кабачок, лук и картофель. Отварите до готовности. Добавьте зелень, сливки, специи и соль. Пюрируйте в блендере. Добавьте порошок спирулины и продолжайте пюрировать до образования однородной массы.

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!
Перед публикацией комментарии проходят модерацию.
Почта не публикуется на сайте

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Покупка в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.