Ищем курьера! Подробности по ссылке »

Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!

Ищем курьера! Подробности по ссылке »

Овощные бутерброды на основе сельдереевых хлебцев

25 Марта 2012

Рецепт овощных бутербродов с льняным сыром:

Для сыра возьмите:

  • лён белый 20 г
  • семечки подсолнуха 8 г
  • сушёный сладкий перец/томаты 6 г
  • вода 68 г
  • соль сельдереевая 6-8 щепоток по вкусу
  • чеснок  1/2 зубчика
  • душистый перец 4-6 щепоток.

Приготовление – сперва мелко-мелко измельчите семена в кофемолке и потом ещё раз измельчите вместе с остальными ингредиентами, чтобы получилось белое жидкое тесто. Оно должно настояться и загустеть в течение 10 минут. Получившийся сыр намажьте на 2 сельдереевых хлебца.

Для начинки возьмите:

  • 2 листа салата или пекинской капусты,
  • кабачок 60 г,
  • томат 15 г,
  • сельдерей – живая соль 2 г,
  • чёрный перец 1 щепотка,
  • оставшийся льняной сыр,
  • 2 веточки зелени.

Приготовление – нарежьте овощечисткой тонкие полоски кабачка, смешайте их с оставшимся сыром и кусочками свежего томата. Выложите на 2 хлебца листы салата и начинку, посыпьте сверху сельдереевой солью, чёрным перцем и украсьте 2 веточками петрушки или укропа.

Ингредиенты для этого рецепта можно приобрести у нас на сайте

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!
Перед публикацией комментарии проходят модерацию.
Почта не публикуется на сайте

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.