Товары со скидками до 50%! Здесь.

Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!

Товары со скидками до 50%! Здесь.

Наталия Спитэри о куркуме (часть 2)

15 Декабря 2017

(« Читать 1 часть)

Куркумин – природный краситель, входящий в состав листьев и корней куркумы. Но кроме красящих свойств, куркумин обладает еще и лечебными.

Корень использовали на территории Азии в течение тысячелетий, а сейчас и современные ученые доказали то, о чем знали «неученые» тех лет.

Это вещество оказывает мощное противовоспалительное действие и является природным антибиотиком. Противоопухолевое свойство куркумина также доказано лабораторными исследованиями.

Порошок куркумы используют для нормализации сахара в крови, при любом виде воспалительных процессов (от вируса до заболеваний суставов), при лечении депрессии, ожирения (ускоряет метаболизм), а также как стимулирующее, тонизирующее и болеутоляющее средство. Он же – природный антиоксидант и способен приостановить развитие атеросклероза. Нормализует давление. Обладает желчегонным эффектом. Оказывает угнетающее действие на паразитов, грибы, вирусы и бактерии. Дальше писать не буду, потому что куркумин – «от всего»))

У меня с этим корнем связано несколько удивительных историй.

  • Я знаю лично женщину, которая излечилась от сахарного диабета с помощью куркумы (о ней я расскажу позже).
  • Мой ребенок не подхватил ветрянку (хотя я была непротив) в то время, когда ветрянкой переболели несколько деток по соседству, которые постоянно играли вместе (можно считать это случайностью, но случайности не случайны...
  • Находясь в Непале, ребенок сорвал себе ноготь на ноге и получил сильнейшее воспаление и заражение раны (я всегда считала, что палец размером с сосиску – это выражение образное), решить эту проблему получилось с помощью куркумы за несколько дней.
  • За 10 лет в Индии (со всеми особенностями этой страны) мы имели пищевое отравление всего несколько раз, именно тогда, когда «забывали» принимать куркуму на постоянной основе.

В общем, этот порошок способен творить чудеса!

Но важно знать вот о чем:

  • куркумин водонерастворим, по этой причине употреблять его стоит с добавлением растительных жиров (особенно хорошо с кокосовым маслом, но можно использовать любое): ореховое молоко/сливки/паста; жиров животного происхождения (если вы таковые используете) или спиртовой настойки (что лично я не встречала в России ни разу);
  • куркумин усваивается нашим организмом в очень незначительном количестве, но это можно исправить. Активаторами являются черный перец и зира. Пиперин – алкалоид черного перца – увеличивает поглощение организмом куркумина на 2000% (я не ошиблась в количестве нулей). Зира содержит йод, что также помогает повысить биоусвояемость куркумина. Мед – еще один «тайный агент», который благодаря содержанию большого количества активных веществ «активирует» куркумин, а содержащиеся в нем сахара позволяют максимально быстро доставить действующее вещество к каждой клетке организма вместе с глюкозой.

Существует ежедневная норма, которую не стоит превышать – 1г куркумина на каждые 10кг массы тела (7г для человека весом 70кг).

О том, как производят порошок, а также рецепты употребления в виде соков, напитка, пасты и другие, расскажу в следующих постах. И еще надо не забыть о том, как я выращивала корень на подмосковной даче (вернее, пыталась это делать).

Кому как, а по мне так: такая корзина является эквивалентом корзины золота, что не совсем соответствует рыночной цене этого корня, но по целебным свойствам многократно превосходит цену денег!

Автор фото: Tom Shanti. Наталия Спитэри в Индии на сборах куркумы.

Источник: FaceBook Наталии Спитэри
Фото: Tom Shanti

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!
Перед публикацией комментарии проходят модерацию.
Почта не публикуется на сайте

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.